Agricultura

Amenazas al abastecimiento de comida: cambio climático, biocombustibes y ahora también especulación de los precios

labores de cultivoJoachim von Braun, uno de los principales investigadores de agricultura del mundo y director del International Food Policy Research Institute, advierte que el mercado alimenticio está seriamente expuesto a la especulación, que hace que los precios de los productos aumentan de forma artificial. Se trata de otra gota sobre el casi desbordado vaso de la crisis alimentaria, que ha propulsado ideas como la del Reino Unido de incrementar la producción de alimentos genéticamente modificados. Así, la especulación se une al cambio climático y los biocombustibles como amenaza para el abastecimiento de comida. 

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La agricultura: esencial para hacer frente al cambio climático

sembradíoEl uso de la agricultura para mitigar el cambio climático en los países en desarrollo puede hacer que los cultivos sean más resistentes a las variaciones del clima y ayudar a reducir el hambre y la pobreza, según ha señalado la FAO en un informe para los participantes en una conferencia que se desarrolla actualmente en Bonn, Alemania.

"Si la agricultura en los países en desarrollo se hace más sostenible, incrementa su productividad y se hace más resistente al impacto del cambio climático, ayudaría a reducir la cifra actual de cerca de mil millones de víctimas del hambre y ofrecería mejores oportunidades de ingresos y empleo", señaló Alexander Mueller, Director General Adjunto de la FAO.

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Cambio climático dispara el mercado de la tierra fértil

Tras haber sufrido los embates del cambio climático en sus cosechas, India planea adquirir tierras en el Cono Sur

El MERCOSUR y sus países adyacentes (Brasil, Argentina, Paraguay, Uruguay, Chile, Bolivia) representan la última gran reserva agrícola del planeta. Y este dato no escapa a la atención de las corporaciones del agronegocio a escala global. Pero tampoco a las dos principales economías en crecimiento: China e India. La región es visualizada así como un espacio de expansión para la provisión de las materias primas estratégicas que requieren los gigantes asiáticos sea para alimentación humana o animal, o bien para sus demandas energéticas a través de los agrocombustibles.

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El compostaje y la agricultura ecológica reducen los efectos del cambio climático

vista de cultivo ecológicoApostar por promover el uso del compostaje de materia orgánica, cómo método de gestión de residuos agrarios y orgánicos, y la agricultura ecológica, son acciones fundamentales para reducir los efectos del cambio climático.

Así lo manifestó a Efe el jefe de Servicio de Capacitación Agraria del Gobierno de Canarias (España), Javier Egaña, quien recordó que usar compostaje orgánico, limitar el uso de abonos para favorecer la agricultura ecológica y fomentar campañas de educación y promoción de la agricultura ecológica son tres de las 153 medidas que conforman la estrategia canaria de lucha contra el cambio climático, elaborada por el Ejecutivo regional.

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Un estudio vaticina el efecto devastador del cambio climático sobre la agricultura

tareas agrícolasEl rápido aumento de las temperaturas en todo el mundo probablemente tendrá un grave efecto sobre las cosechas en las zonas tropicales y subtropicales a finales de este siglo, vaticinó un estudio publicado hoy en la revista Science.Como resultado, si no se produce una adaptación, la mitad del mundo se enfrentará a una gran escasez de alimentos, advirtió el estudio.Peor aún, la población de esas regiones (35 grados de latitud norte y 35 grados de latitud sur) es una de las más pobres con un crecimiento demográfico que, además, es uno de los más rápidos del mundo.

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